Gawon Okdol Gim Myeongdong | The only handcrafted gopchang gim made with perilla seed oil, a flavor you can taste only in Korea

🎁Comment obtenir des réductions supplémentaires
À propos
Goûtez un gim artisanal que vous ne trouverez qu'en Corée
À Myeongdong, Gawon Okdol Gim prépare un gopchang gim rare, grillé à la main avec de l'huile de périlla fraîchement pressée et vendu le jour même.
POURQUOI Y PASSER
Un arrêt facile pour rapporter une vraie spécialité coréenne
INGRÉDIENT RARE
Goûtez un gim premium difficile à trouver même en Korea
La boutique utilise du Gopchang-dol Gim produit en quantité limitée. Sa surface bosselée et sa disponibilité très courte dans l'année en font un produit rare, même pour les voyageurs déjà familiers avec les algues coréennes.
Récolté seulement environ deux mois par an →
FAIT À LA MAIN
Profitez d'une fraîcheur du jour, grillée feuille par feuille
Chaque matin, le gim est mariné et affiné dans de l'huile de périlla fraîchement pressée, puis grillé à la main sur un ok-dol. La boutique vend uniquement la production du jour, ce qui rend l'expérience particulièrement fraîche.
Préparé le matin et vendu le jour même →
TEXTURE SATISFAISANTE
Savourez une feuille plus épaisse et vraiment croustillante
Le Gopchang gim utilisé ici est environ trois fois plus épais que le paraegim ou le jeraegim ordinaires. Le résultat est plus généreux en bouche, croustillant comme un snack et agréable autant à table qu'en apéritif.
Environ 3 fois plus épais que le gim ordinaire →
FACILE À ESSAYER ET À EMPORTER
Achetez sereinement avec dégustation gratuite et emballage pratique
Vous pouvez goûter gratuitement sur place à tout moment, puis repartir avec un emballage scellé pensé pour garder le croustillant. Pour les achats de plus de 30 000 won, la mise sous vide est offerte, ce qui est pratique pour le trajet ou le retour à la maison.
Dégustation gratuite à tout moment, sous vide gratuit dès 30 000 won →Tout ce qu'il faut savoir avant votre visite
Une boutique spécialisée dans un gim rare
'Gawon Okdol Gim' est une boutique premium de gim qui utilise du Gopchang-dol Gim en quantité limitée, produit uniquement en Korea, et le grille et le vend frais en magasin.
Gopchang-dol Gim tire son nom de sa surface bosselée, semblable au gopchang, et comme il ne peut être récolté qu'environ deux mois par an, c'est un ingrédient premium rare, difficile à trouver même au sein de Korea.
Préparation du jour et travail à la main
Tous les matins, le gim est mariné et affiné dans du perilla oil fraîchement pressé, puis chaque feuille est hand-grilled sur un Ok-dol (jade stone), donc chaque étape est faite à la main, et seul le gim de same-day production est vendu ce jour-là pour garantir la fraîcheur.
Ils utilisent du Gopchang gim environ trois fois plus épais que le paraegim ou le jeraegim ordinaires, lui donnant une épaisseur substantielle qui devient délicieusement croustillante comme un snack, et c'est très satisfaisant en accompagnement ou en en-cas de bar.
Emballage et bon plan sur place
Chaque achat est livré dans un emballage scellé incluant un desiccant packet, et la vacuum packaging est gratuite pour les commandes de plus de 30 000 won, ainsi la texture croustillante et le riche arôme restent préservés pendant les longs trajets ou après le retour à la maison.
Utilisez un coupon Creatrip pour obtenir une remise sur place de 5 % et recevoir un paquet supplémentaire de gim, ne le manquez pas !
Des dégustations gratuites sont disponibles à tout moment, donc si vous visitez Myeong-dong, assurez-vous d'essayer un échantillon !
Une bonne adresse à Myeongdong pour goûter et rapporter un gim vraiment différent
Si vous passez dans le quartier, arrêtez-vous pour une dégustation gratuite, puis utilisez le coupon Creatrip pour profiter de 5 % de réduction sur place et recevoir un paquet supplémentaire de gim.
- Pour toute question, veuillez contacter help@creatrip.com.
- Tous les horaires sont indiqués en heure normale de Corée (KST).





