- Hwaryangjeok : Flanchet de boeuf, racine de plante de bellflower, cuisse de porc, tripes de boeuf, foie de boeuf, viande de colonne vertébrale, tranches de boeuf bouilli, concombre de mer, oignon vert, champignon shiitake, œuf, huile de sésame, poivre, poudre de perilla, sel, fécule de haricot mungo, pignons de pin, sauce soja
- Jeonbokcho : Abalone, sauce soja, miel, filet de boeuf, pignons de pin, huile de sésame, poivre
- Jeonyueo : Mulet, farine, huile de sésame, œuf, sel
- Pyeonyuk : Poitrine de boeuf, viande de flanc
- Jang Kimchi : Chou napa, radis, oignon vert, canard, ail, piment, gingembre, sauce soja, sel, champignon shiitake, pignons de pin, miel, poudre de piment
- Goldongmyeon : Nouilles de sarrasin, filet de boeuf, œuf, poivre, poudre de perilla, huile de sésame, sauce soja
- Wonsopyeong : Farine de riz gluant, sucre, chair de jujube
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