- Durée: Environ 2,5 heures (y compris le temps du repas)
- Emplacement: 14, Jowon-ro 17-gil, Gwanak-gu, Séoul
- Inclusions: thé de bienvenue, riz, kimchi (à déguster avec la nourriture que vous cuisinerez)
- Nombre maximum de participants: 3 personnes
- Langue d'exploitation: Anglais uniquement
👍🏻 Pourquoi nous le recommandons
- Une occasion spéciale de choisir parmi une variété de plus de 15 plats coréens.
- Apprenez à cuisiner et préparer votre plat choisi par un spécialiste de la cuisine coréenne!
- Prenez le temps de déguster votre repas avec des boissons gratuites, du riz et du kimchi.
- Si vous préférez des cours végétaliens, végétariens, sans gluten ou halal avant la visite, nous pouvons nous adapter! (Veuillez nous contacter avant de réserver si vous avez des questions concernant les exigences alimentaires)
🙋🏻 Présentation de notre compagnon de voyage
- Bonjour. Je suis Da-ye, propriétaire de Nosh (un café brunch britannique à Séoul) et du Ricely Cooking Studio où je donne des cours de cuisine et crée du contenu sur la nourriture. J'ai fait mes études en arts culinaires hôteliers en Corée du Sud avant de déménager au Royaume-Uni dans la vingtaine pour explorer différentes cuisines en Europe et fournir des services de consultation de menu aux propriétaires de restaurants intéressés par la cuisine coréenne et les recettes végétaliennes ou végétariennes.
- Au cours des 12 dernières années, j'ai enseigné la cuisine coréenne à des personnes de différents âges et nationalités, des enfants aux adultes. Ayant acquis une compréhension des diverses habitudes alimentaires, cultures et religions dans le Londres multiculturel, je continue à enseigner la cuisine coréenne à des personnes de différents pays.
- J'aime enseigner à des classes plus petites car elles permettent une expérience ludique et pratique avec la nourriture coréenne. Dans une atmosphère détendue, je vous guiderai pour que vous puissiez préparer et cuisiner votre propre repas à votre propre poste - avec des astuces utilisées par les Coréens lorsqu'ils cuisinent à la maison.
🕰️ Horaire par jour de la semaine
- Lundi [Cours de cuisine coréenne à la maison]
- Heure: 10:00~12:30 / 14:00~16:30 / 18:00~20:30
- Menu: Bulgogi, Pancake aux fruits de mer, Ragoût de porc kimchi
- Mardi [Cours de cuisine coréenne à la maison]
- Heure: 10:00~12:30 / 14:00~16:30 / 18:00~20:30
- Menu: Bibimbap, Japchae, Ragoût de pâte de soja
- Mercredi [Cours de cuisine coréenne à la maison]
- Heure: 17:00~19:30
- Menu: BBQ au poulet épicé, Pancake de kimchi de calmar, Ragoût de pâte de soja
- Jeudi [Cours de cuisine coréenne à la maison vegan]
- Heure: 17:00~19:30
- Menu: Bibimbap végétalien, Japchae végétalien, Ragoût de pâte de soja végétalien
- Vendredi [Cours de cuisine de rue coréenne]
- Heure: 17:00~19:30
- Menu: Gâteau de riz épicé, Poulet croustillant sucré, Mini Kimbap