Corée

Ragoût de tofu doux épicé (Sundubu Jjigae)

Name: Ragoût de tofu doux épicé (Sundubu Jjigae)
Brand: Creatrip
SKU: 13295
Price: 8.61 EUR
Availability: InStock

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Sundubu Jjigae est un ragoût épicé de tofu coréen fait avec du tofu mou fraîchement caillé qui n'a pas été filtré et pressé.
Un œuf cru sera mis dans le jjigae avant de servir. Bien que la soupe soit d'un rouge vif, elle n'est pas assez épicée pour vous faire transpirer ou avoir besoin de boire une bouteille d'eau à la hâte.
Essayez lorsque vous venez en Corée!

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Les images sont fournies à titre indicatif; les plats réels peuvent varier.