Les idoles de K-Pop ci-dessous sont presque comme un chef ! Leurs compétences culinaires exceptionnelles et les recettes me donnent déjà l'eau à la bouche. Pourquoi ne pas essayer ces recettes chez vous ce week-end ?
1. Tteokbokki in target language
Par EXO Chanyeol
Tteokbokki est une nourriture de rue commune, mais bien-aimée en Corée. Il existe de nombreux recettes de tteokbokki en ligne, mais celle-ci a de très bonnes critiques!
Recette
1. Mettez le gâteau de riz lavé, deux tasses d'eau et trois cuillères de sucre dans la poêle. Portez à ébullition.
2. Quand il commence à bouillir, mettez une grosse cuillère de gochujang (pâte de poivre rouge) et remuez.
3. Quand la pâte est complètement remuée, mettez 2,5 cuillères à soupe de sauce soja et 1,5 cuillères de gochu-garu (poudre de poivre rouge) et laissez mijoter.
4. Ajoutez des fishcakes, des œufs et les oignons verts quand c'est le 'bon moment'.
Astuce : Assurez-vous de remuer constamment pour que les gâteaux de riz ne collent pas ensemble.
La recette est rapide et facile à réaliser à la maison. Une si bonne recette à essayer un week-end paresseux!
2. Huile de truffe
Nouille instantanée Jjajang
Par MAMAMOO Hwasa
Recette
1. Mettez de l'eau dans une casserole, juste assez pour immerger les nouilles instantanées dans une casserole. Lorsque l'eau bout, ajoutez les flocons et les nouilles. Faites-les cuire à feu vif.
2. Ajoutez la poudre de jjajang et laissez l'eau bouillir à feu doux.
3. Lorsque l'eau est réduite à la consistance souhaitée, ajoutez de l'huile de truffe autant que vous le souhaitez. Bien mélanger.
4. Terminez-le avec un jaune d'œuf frais sur le dessus !
Hwasa a confortablement profité de ses vacances d'hiver dans le programme I Live Alone.
À cause de cette recette qu'elle a faite à l'émission, une bataille pour l'huile de truffe a éclaté dans les boutiques en ligne après !
3. Radish Tteokbokki
Par ZE:A Dongjun
Recette
1. Préparez le radis en le coupant en morceaux.
2. Ajoutez 5 cuillères de poudre de poivre rouge grossier, 1 cuillère de poudre de poivre rouge fine, 2 cuillères de sucre brun, 1 cuillère de sirop que vous pouvez trouver à la maison, 2,5 cuillères de sauce soja, 1 cuillère de gochujang (pâte de poivre rouge) et une pincée de poivre pour préparer la sauce.
3. Place the pan on low heat, spread the prepared radish and the sauce together, and let them boil.
4. Lorsque cela commence à bouillir, baissez le feu et couvrez la poêle avec le couvercle. Cuire jusqu'à ce que le jus sorte du radis.
5. Ajoutez du gâteau de riz à l'eau de style Busan (gâteau de riz long) et du gâteau de poisson!
Dong-jun est le protégé bien-aimé du célèbre chef Baek Jong-won!
Cette recette est devenue instantanément célèbre, et j'ai pu trouver beaucoup de gens essayant cette recette à la maison et l'aimant. Ce sera une excellente recette à essayer à la maison si vous êtes un passionné de tteokbokki!
4. Nouille instantanée au lait
Par Super Junior Heechul
Recette
1. Préparez du piment cheongyang haché (ou vous pouvez utiliser n'importe quel piment épicé que vous pouvez trouver).
2. Versez une quantité adéquate d'eau dans la casserole, faites bouillir les nouilles d'abord.
3. Lorsque les nouilles sont cuites, jetez l'eau bouillante et versez 2 tasses de lait froid dans la casserole et faites cuire ensemble.
4. Ajoutez la poudre de soupe et remuez bien. Vous pouvez ajouter du gochujang et de l'oignon vert, selon vos préférences.
5. Le nouille instantanée au lait est prête à être mangée lorsque le lait commence à bouillir!
Chaque membre du casting de l'émission, Delicious Rendezvous a adoré la recette de Heechul. Même Baek Jong-won a complimenté comment l'ajout de piment cheongyang a amélioré la saveur et la qualité de la nourriture.
Vous sentez-vous aventureux? Essayez les nouilles instantanées au lait de Heechul!
5. Bol de riz avec Bok Choy
Par Super Junior Kyuhyun
Recette
1. Couper le ventre de porc en morceaux de la taille d'une bouchée et cuire dans une poêle sans huile.
2. Mélangez 1,5 cuillères de sucre brun, 4 cuillères de sauce soja, 6 cuillères de vin de cuisine et 2,5 cuillères de sauce d'huître, et remuez bien.
3. Hacher l'oignon vert, l'oignon et l'ail à cuisiner.
4. Ajoutez 1 tasse d'eau dans une casserole et faites bouillir l'oignon, l'ail, l'oignon vert, la sauce soja et le gingembre coupé en dés préparés.
5. Préparez le bok choy en le coupant verticalement.
6. Ajoutez le ventre de porc grillé et le bok choy aux ingrédients bouillants.
7. Retirez le bok choy et faites bouillir le reste à feu vif.
8. Placer le ventre de porc bouilli, l'ail et le bok choy sur le dessus du bol de riz. Profitez-en!
Il s'agit d'une autre recette simple mais savoureuse que Kyuhyun a faite sur Delicious Rendezvous.
Cherchez-vous quelque chose de rapide, facile et sain? Essayez le bol de riz de Kyuhyun avec du bok choy!
6. Courgette Brocoli
Champignon Boeuf
Par BTS Jin
Recette
1. Cuire le bœuf d'abord dans une poêle.
2. Vider l'intérieur de la courge et la faire cuire à la vapeur.
3. Préparez la sauce en mélangeant le gochujang, la poudre de poivre rouge et l'oignon haché (Jin n'a pas mentionné la recette exacte sur son blog).
4. Dés de champignons et de brocoli, et les faire revenir ensemble avec le bœuf.
5. Quand tout est cuit à une belle texture, mélanger le riz et le fromage, placer tout à l'intérieur de la courge creuse.
6. Cuire à la vapeur. Voilà!
Il s'agit de la recette que Jin a faite seulement un an après leurs débuts. Jin partageait souvent sa passion pour la cuisine en cuisinant à partir de zéro et en cuisinant pour les autres membres!
Comment avez-vous aimé ces recettes de vos idoles K-pop préférées? Faites-nous savoir si vous essayez l'une de ces recettes et partagez-les avec les autres!
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