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La marque coréenne de gâteaux de poisson 'Goraesa' remporte le prix de la marque de l'année.
Creatrip Team
9 months ago
Goraesa Fish Cake, une entreprise locale de Busan, en Corée du Sud, a remporté pour la cinquième année consécutive le « 2025 Brand of the Year Award » dans la catégorie des gâteaux de poisson. Connue pour ses produits uniques tels que des gâteaux de poisson sans farine ni conservateurs et utilisant du surimi de colin d'Alaska de qualité A++, l'entreprise est populaire auprès des consommateurs coréens. Elle met l’accent sur des produits frais, sans conservateurs, élaborés avec des ingrédients de première qualité. Goraesa a également développé des produits innovants comme le « Yonggung Fish Cake », conçu pour être dégusté froid, ainsi que la série « Poisson » destinée à accompagner le vin. Goraesa vise à stimuler l’innovation dans l’industrie du gâteau de poisson et à contribuer à sa croissance.
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