Now In Korea
CJ CheilJedang organise un concours de cuisine coréenne en Indonésie
Creatrip Team
8 months ago
CJ CheilJedang a organisé le « Bibigo X Sages Young Chef Cooking Competition 2025 » en collaboration avec la célèbre école de cuisine indonésienne Sages, en mettant l'accent sur « la cuisine coréenne utilisant des ingrédients coréens ». Environ 110 jeunes chefs ont participé aux présélections en ligne, et la finale, qui s’est tenue à Surabaya, a réuni 36 participants. Le concours a mis en avant l’art culinaire coréen et a vu des chefs locaux utiliser des produits K-food populaires tels que les raviolis Bibigo, les algues et le gochujang (pâte de piment rouge coréenne). Le gagnant, Michael Khen Samuel, a impressionné le jury avec un plat fusion alliant la richesse des saveurs coréennes et l’adaptabilité à la cuisine indonésienne. Les lauréats ont reçu des expériences culturelles en Corée, et CJ prévoit de poursuivre l’organisation d’événements culinaires mondiaux afin de promouvoir la K-Food.
Vous aimez cette information ?