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Buffet Affordable Ashley enregistre une hausse de 30 % de son chiffre d'affaires au premier semestre
Creatrip Team
a year ago
Ashley Queens, une chaîne de restaurants-buffets appartenant à E-Land Eats en Corée du Sud, a enregistré une augmentation de 30 % de ses ventes au premier semestre de l'année, atteignant un total de 220 milliards de KRW, grâce à sa stratégie économique face à la hausse des prix des denrées alimentaires. La chaîne s'est considérablement développée, le nombre d'établissements ayant presque doublé après la pandémie, mettant en évidence une tendance où les buffets abordables gagnent en popularité alors que l'inflation affecte le coût des repas au restaurant. Cela permet aux familles de profiter de repas, desserts compris, pour environ 100 000 KRW. Ashley Queens a introduit diverses mises à jour de menus thématiques, contribuant à son attrait croissant. De plus, E-Land Eats vise à élargir la marque Ashley à travers divers canaux de vente au détail, y compris des plats prêts à consommer dans les supermarchés. Ce succès reflète une appréciation pour la grande variété de plats proposés à des prix compétitifs, séduisant à la fois les familles et les professionnels pour leurs sorties.
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