Now In Korea
La Corée régule la distribution des algues avec des inspections hebdomadaires
Creatrip Team
a year ago
Le Ministry of Oceans and Fisheries coréen effectuera des inspections hebdomadaires sur place des entreprises de distribution et de transformation des algues à partir du 5 février. Cette initiative vise à assurer un approvisionnement fluide et à stabiliser les prix du marché des algues, un accompagnement essentiel dans la cuisine coréenne. Un centre de signalement fonctionnera également pour prévenir le stockage illégal et les perturbations de distribution. La première inspection aura lieu à Mokpo, en se concentrant sur les algues sèches et assaisonnées.
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