Now In Korea
Boostez votre énergie avec les délices de fruits de mer de février : Ormeau et Lotte.
Creatrip Team
a year ago
Le ministère coréen des océans et des pêches a choisi 'abalone' et 'monkfish' comme produits de la mer du mois de février, dans le but de fournir un regain d'énergie nutritif à la fin de l'hiver. Abalone, connu sous le nom de 'ginseng de mer,' est riche en vitamines, minéraux, et est célébré pour des bienfaits tels que l'amélioration de la santé cardiovasculaire et de la beauté de la peau. Les plats populaires incluent la bouillie d'abalone et l'abalone grillé. Monkfish, un poisson à faible teneur en gras et riche en protéines, est bénéfique pour la récupération d'énergie et la santé du foie. Il peut être apprécié sous forme de plats tels que 'agwijjim' (lotte braisée épicée). Plus de détails sont disponibles sur le blog du ministère 'Eosikbaekse' (signifiant 'Profitez des produits de la mer pendant un siècle').
Vous aimez cette information ?