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Utilisation appropriée du papier aluminium et du papier sulfurisé en Corée
Creatrip Team
a year ago
L'Institut coréen de gestion et d'évaluation de la sécurité alimentaire conseille aux consommateurs de ne pas emballer ou cuire des viandes marinées ou des aliments acides avec du papier aluminium en raison de réactions potentielles et recommande d'utiliser plutôt du papier sulfurisé. Ils ont publié une carte d'information pour sensibiliser le public à ce sujet. Il est important de noter que le papier aluminium ne doit pas être utilisé dans les micro-ondes car il présente un risque d'incendie. Bien que l'absorption de petites quantités d'aluminium via le papier aluminium soit généralement inoffensive, la vigilance et une utilisation appropriée sont essentielles pour la sécurité en cuisine.
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