Now In Korea
Les prix des menus de livraison augmentent, le coût du poulet en hausse de 2 à 3 dollars
Creatrip Team
a year ago
De nombreux services de livraison de nourriture en Corée proposent désormais des articles à des prix plus élevés qu’en magasin. Des chaînes comme Mom's Touch et BHC Chicken ont augmenté les prix de leurs menus de livraison, invoquant des frais de commission élevés et des coûts de livraison. Par exemple, un poulet frit de Mom's Touch coûte 20 900 ₩ sur l'application contre 17 900 ₩ en magasin—cette tarification plus élevée est connue sous le nom de double tarification. Les restaurants considèrent les hausses de prix des menus de livraison comme nécessaires en raison de l'influence de l'économie de la livraison sur le marché alimentaire. Les frais de commission et de livraison élevés représentent environ 30 % du prix des plats, ce qui pèse sur les restaurants. La dépendance croissante aux applications de livraison augmente ces coûts, obligeant les restaurants à les répercuter sur les consommateurs, ce qui accélère ainsi la hausse des coûts de restauration.
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