Now In Korea
The Taste of Home : l’artiste Baekho partage des recettes faciles et des réflexions personnelles
Creatrip Team
a year ago
L’artiste de K-pop Baekho partage ses expériences d’enfance et les plats réconfortants que sa mère préparait, notamment une soupe traditionnelle de soja de Jeju et une soupe de poisson. Bien qu’il n’ait jamais rêvé de devenir chanteur, Baekho, originaire de Jeju, a été recruté comme idol et a déménagé à Séoul. Il parle de son parcours, de ses ambitions professionnelles et de la façon dont la cuisine l’a aidé à gérer son alimentation et sa santé lorsqu’il vivait seul. Il privilégie les recettes qui favorisent la santé sans sacrifier la saveur, comme les plats salés à faible teneur en sucre. Baekho cherche à trouver un équilibre entre se faire plaisir avec la nourriture et maintenir sa silhouette. Il réfléchit à l'importance de se comprendre soi-même et de rester fidèle à ses valeurs fondamentales dans la musique. De plus, il partage une recette de soupe de soja façon Jeju préparée avec du radis et du chou, ainsi qu’un pain perdu à base de lait de soja pour s’adapter aux besoins alimentaires de sa mère, en soulignant les bienfaits du soja pour la santé de la peau.
Vous aimez cette information ?