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Jukryeokgo est une liqueur distillée traditionnelle coréenne connue pour son processus de brassage complexe impliquant des extraits de bambou et des ingrédients herbacés. Cette liqueur luxueuse, souvent considérée comme une boisson pour la noblesse dans le passé, est présentée dans le documentaire de Netflix 'Soju Rhapsody', réalisé par l'expert culinaire Baek Jong-won. Le processus implique le chauffage du bambou pour extraire le jus, qui est ensuite distillé avec du miel, du gingembre, des aiguilles de pin et de la cannelle. Ce documentaire explore l'histoire culturelle et les méthodes de fabrication des liqueurs traditionnelles coréennes, offrant un aperçu approfondi de cet aspect unique du patrimoine coréen.