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La « soupe de sorcière » virale sur les réseaux sociaux : préparée avec des ingrédients locaux
Creatrip Team
a year ago
La « Witch Soup » a gagné en popularité comme plat diététique après avoir été présentée sur les réseaux sociaux, bien qu’elle soit à l’origine connue sous le nom de « detox soup » à l’étranger. Des célébrités comme Jin Seo-yeon et Lee Ha-neui apprécient ce repas nutritif, riche en fibres alimentaires. La recette consiste à faire mijoter divers légumes, tels que tomates, pommes de terre, chou et brocoli, pendant plusieurs heures. Elle trouve son origine dans un plat italien appelé « minestrone ». Les produits agricoles locaux renforcent sa valeur nutritionnelle, contribuant à son rôle de soupe axée sur la santé. Il est recommandé d’ajouter des protéines comme des œufs ou du tofu pour une nutrition équilibrée.
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