Now In Korea
Le marché de la crème glacée premium coréenne est en plein essor
Creatrip Team
10 months ago
En Corée, on observe une tendance croissante dans l'industrie des desserts vers la crème glacée haut de gamme, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité supérieure et la créativité. À l'avant-garde de cette tendance, 'Benson Creamery Seoul', récemment ouvert près de la station Apgujeong Rodeo, propose des saveurs uniques élaborées à partir de lait local, avec une teneur en matière grasse plus élevée pour un goût riche. Le marché accueille également de nouveaux entrants, tant parmi les marques artisanales que les grandes entreprises, reflétant l'intérêt des consommateurs pour la qualité et la philosophie des marques. L'offre diversifiée de Benson comprend 20 parfums, avec des classiques, des signatures et des options saisonnières, servis dans une boutique innovante à plusieurs niveaux. De plus, des marques telles que Ice Cream Society, Zen Zero et AuChi continuent de promouvoir la crème glacée haut de gamme en utilisant des ingrédients uniques et saisonniers, avec une attention particulière portée au goût et à la qualité.
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