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L'impact du « Self-Pricing System » dans l'industrie des franchises en Corée du SudCreatrip Team
a year ago
bhc de Corée du Sud, une franchise de poulet de premier plan, a introduit un « système d’auto-tarification » à partir de juin, permettant aux propriétaires de franchises de fixer eux-mêmes le prix du poulet dans une fourchette de 2 000 KRW (won sud-coréens). Cette mesure est perçue comme un moyen de faire face à la hausse des coûts opérationnels tels que les frais de livraison et le prix des ingrédients. Si les franchisés saluent cette flexibilité accrue, des inquiétudes subsistent quant à une possible confusion des consommateurs et à une perte d’uniformité de la marque. Certains suggèrent que cette liberté tarifaire pourrait surtout profiter aux applications de livraison et à la société mère de la franchise, reportant le poids de l’insatisfaction des clients sur les propriétaires de magasins individuels. Les observateurs anticipent que d’autres marques pourraient suivre l’exemple de bhc, indiquant un changement dans l’ensemble du secteur de la franchise.
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