Now In Korea
Election-themed pastries: a delicious tradition with democratic roots
Creatrip Team
a year ago
En Corée du Sud, des pâtisseries spéciales appelées *'seongeo-ppang'* (pain de l'élection) apparaissent lors des grandes périodes électorales comme les élections présidentielles ou locales. La collaboration entre les commissions électorales et les boulangeries locales, telles que la célèbre Daedjeon Seongsimdang, donne vie à ces produits de boulangerie dans le but d’augmenter la participation électorale. Cette tradition n’est pas propre à la Corée ; des pratiques similaires ont de profondes racines dans les démocraties occidentales. Aux États-Unis, les cupcakes électoraux arborant les couleurs des partis politiques sont populaires, tandis qu’en Australie, on propose des « democracy sausages » dans les bureaux de vote, financés par des dons locaux. Ces pratiques, consistant à partager des pâtisseries ou des repas chauds, remontent au XVIIIe siècle, lorsqu’elles étaient utilisées pour encourager la participation des électeurs.
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