Now In Korea
Extravagant buffets dans les hôtels de luxe de Séoul
Creatrip Team
a year ago
À Séoul, plus d'une centaine d'hôtels de luxe 4 étoiles et plus se livrent une concurrence féroce sur la scène des restaurants-buffets. Autrefois synonymes de festins « à volonté », ces buffets mettent aujourd'hui l'accent sur la qualité et la variété. The Parkview au Shilla Hotel est considéré comme un précurseur dans la culture du buffet coréen, proposant des stations de cuisson en direct avec des plats authentiques tels que des dim sums préparés par des chefs expérimentés. The Kings à l’Ambassador Seoul mise sur un nombre plus restreint de plats de grande qualité, avec des menus signature comme la « 72.8% Pizza ». The Market Kitchen au Four Seasons offre une expérience culinaire mondiale, avec des soirées à thème telles que « Meat Lovers Night » et « Seafood Night », cette dernière étant célèbre pour son spectacle de découpe de thon en direct. Enfin, Laseine au Lotte Hotel est réputé pour ses plats grillés comme les côtelettes d’agneau et les homards, servant souvent de lieu de rassemblement familial. Ces établissements haut de gamme créent une expérience gastronomique somptueuse, révélatrice de l’évolution des goûts et des tendances culturelles en Corée. Par la diversité de leurs offres, ils séduisent aussi bien les clients locaux qu’internationaux.
Vous aimez cette information ?