Now In Korea
L'Hôtel Plaza lance le traditionnel Patbingsu coréen pour l'été.
Creatrip Team
a year ago
L'Hôtel Plaza à Séoul a introduit un dessert traditionnel coréen, le Patbingsu, inspiré des collations traditionnelles, dans leur Lounge. Le 'Udo Peanut Patbingsu', qui présente une variété d'ingrédients comme la pâte de haricots rouges, l'injeolmi (gâteaux de riz coréens), des kakis séchés et plus encore, est servi dans des bols en laiton traditionnels coréens et sur des plateaux en bois, reflétant la popularité croissante de l'hôtel parmi les invités étrangers. La garniture de glace est faite à partir de cacahuètes Udo moulues par le chef pour un goût riche, et est rapidement devenue populaire en doublant les ventes par rapport au fruit bingsoo. Cette initiative vise à offrir une expérience culturelle riche des traditions des desserts coréens aux visiteurs.
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