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Jeju Dream Tower ouvre le restaurant Blue Dragon à Shanghai.
Creatrip Team
a year ago
Jeju Dream Tower, un complexe multiservices, a ouvert un nouveau restaurant de cuisine shanghaïenne appelé 'Blue Dragon' au 38ème étage. Le restaurant offre une vue panoramique époustouflante sur Jeju City et Hallasan (une montagne volcanique de l'île de Jeju). Le nom 'Blue Dragon' représente la bonne fortune, mis en valeur par un éclairage bleu, et dispose de tables adaptées à divers types de repas, y compris des tables rondes pour les plus grands groupes. Le restaurant est ouvert du jeudi au lundi soir.
'Blue Dragon' propose une version moderne des plats traditionnels de Shanghai en utilisant des ingrédients coréens locaux comme le porc noir de Jeju et les fruits de mer. Le nouveau chef, Woo Won, avec 17 ans d'expérience, a été engagé pour cette ouverture. Ce restaurant complète l'ensemble de quatre grandes cuisines chinoises disponibles au Jeju Dream Tower, y compris le Shandong, le Guangdong et le Sichuan présentés dans d'autres établissements existants.
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