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Le Retour de la Saison pour 'Oi-Muchim' [Cuisine Amusante]
Creatrip Team
10 months ago
Les concombres, connus pour leur haute teneur en fibres et leurs faibles calories, font un retour en tant que légume de saison parfait pour les régimes. Malgré le fait que certaines personnes soient des 'haïsseurs de concombre' en raison de son goût aqueux prononcé, des astuces comme le retrait des graines peuvent le rendre agréable même pour eux. 'Oi-Muchim' (salade de concombre épicée) est un plat rafraîchissant parfait pour les jours chauds. Le plat est simple à préparer en mélangeant des concombres finement tranchés avec du sel gros, puis en ajoutant du gochugaru (poudre de piment coréenne), de la sauce soja, du sucre, de l'huile de sésame et des graines de sésame. Il offre un goût frais qui ravive à la fois le palais et l'esprit après une journée bien remplie.
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