Now In Korea
La croissance rapide du marché des produits à faible teneur en sucre en Corée et l'émergence de marques spécialisées.
Creatrip Team
a year ago
Le marché des produits à faible teneur en sucre en Corée a connu une croissance rapide alors que de plus en plus de consommateurs privilégient la santé. De grandes entreprises alimentaires comme Binggrae et Ottogi lancent des marques spécialisées à faible teneur en sucre pour capter ce marché en expansion. Des marques comme 'Deep&Low', 'Light&Joy' et 'Vivid Kitchen' sont en tête en proposant une variété de produits à faible teneur en sucre, allant des glaces aux sauces, utilisant des édulcorants naturels comme l'allulose. Ce changement marque la formation d'une catégorie dédiée aux produits à faible teneur en sucre, le marché ayant triplé de taille au cours des six dernières années. Alors que les consommateurs privilégient de plus en plus les options spécialisées à faible teneur en sucre, les entreprises alimentaires créent de nouvelles marques pour établir une base de clients fidèles, malgré les coûts plus élevés associés au lancement de nouveaux produits.
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