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Malgré la hausse des prix des algues en raison de leur popularité en tant que K-food, les algues brutes utilisées pour produire des algues séchées sont jetées dans certaines régions de la Corée du Sud. Ce problème est causé par une surproduction entraînant une chute sévère des prix sur les sites de production. Avec l'augmentation des exportations et de la demande, les prix des algues séchées ont augmenté. Cependant, la matière première, les algues fraîches, est gaspillée en raison des limitations de traitement et de l'anticipation de nouvelles baisses de prix. L'augmentation de la production d'algues est liée à l'expansion des zones de culture et à des conditions favorables, augmentant considérablement l'offre au-delà des capacités de traitement.