Now In Korea
Le comté de Haenam développe un kimchi étiqueté fonctionnel pour renforcer sa compétitivité sur le marché.
Creatrip Team
a year ago
Le comté de Haenam en Corée du Sud s'associe à l'Institut Mondial du Kimchi pour développer un 'kimchi étiqueté fonctionnel'. Ce type de kimchi incorpore des ingrédients fonctionnels scientifiquement prouvés comme le ginseng et la spiruline. L'initiative vise à augmenter la part de marché domestique et à s'étendre vers le Japon, un marché d'exportation majeur pour le kimchi. En utilisant des ingrédients locaux de haute qualité tels que le chou de Haenam, l'ail et la poudre de piment, le comté cherche à renforcer sa présence internationale par le biais de marketing et de promotions. Le projet marque une étape importante dans la différenciation et l'amélioration de la compétitivité mondiale du kimchi de Haenam.
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