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Saison du crabe de printemps à Jindo : Capture et Festival
Creatrip Team
a year ago
La saison de pêche au crabe de printemps est en plein essor dans la région de Jindo en Corée du Sud, qui représente 30 % de la production de crabe dans la province de Jeollanam-do. Environ 20 à 30 bateaux de pêche attrapent 250 à 300 kg de crabes par jour. Depuis mars, 200 tonnes de crabes ont été mises aux enchères à la coopérative locale, générant des revenus d'environ 5 milliards de won. La zone de Jindo offre des conditions maritimes vierges, ce qui en fait un endroit idéal pour les crabes. Le festival annuel du crabe de Jindo aura lieu à partir du 25 avril, avec des enchères, de la musique et des expériences culturelles traditionnelles. Cette délicatesse saisonnière, pleine de saveur, est populaire parmi les amateurs de gastronomie.
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