Now In Korea
Compétition Gourmande des Compagnies Aériennes : Dîner dans le Ciel
Creatrip Team
a year ago
En Corée, les repas d'avion évoluent au-delà de la simple subsistance et deviennent essentiels à l'image de marque des compagnies aériennes et à l'expérience client. Korean Air a collaboré avec le chef Kim Se-kyung pour proposer des plats modernes coréens de luxe, tels que le 'Korean Beef Galbi' et le 'Abalone Rice', lors des vols long-courriers. D'autres compagnies aériennes comme Emirates et JAL se concentrent respectivement sur des sélections de vins uniques et des repas kaiseki japonais. Les compagnies aériennes à bas prix comme Jeju Air et Eastar Jet améliorent également leurs offres de menus en vol, répondant à diverses préférences, y compris des plats locaux et des options végétariennes. La tendance des repas gourmets en vol reflète une compétition plus large entre les compagnies aériennes pour améliorer la satisfaction des clients lors de longs voyages en intégrant des ingrédients régionaux et en promouvant ces expériences via les réseaux sociaux.
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