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L'introduction du Chayote en Corée : un légume sain et polyvalent
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Creatrip Team
a year ago
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Chayote, un légume tropical originaire du Mexique et d'Amérique centrale, gagne en popularité en Corée du Sud en raison du changement climatique. Il combine le goût et la texture du radis et du concombre et peut être consommé cru ou utilisé dans des plats coréens tels que des salades et des marinades. Avec peu de calories et une haute valeur nutritionnelle, le chayote est promu comme un aliment de régime. Sa culture en Corée s'étend en raison de la demande croissante des consommateurs, y compris des résidents étrangers d'Asie du Sud-Est.
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