Now In Korea
Baek Jong-won clarifie la controverse sur les prix du 'Paik Ham'
Creatrip Team
a year ago
Baek Jong-won, PDG de Theborn Korea et chef populaire, s'est exprimé sur la controverse concernant le prix du 'Paik Ham', un jambon en conserve vendu pendant la saison du Nouvel An coréen. Le produit a été comparé au SPAM de CJ CheilJedang, avec des accusations de marketing trompeur en raison du prix de liste plus élevé de Paik Ham compensé par une remise de 45 %. Baek a précisé via sa chaîne YouTube que malgré la remise, l'entreprise réalise à peine un profit en raison des coûts opérationnels. Il a expliqué que Paik Ham, fabriqué avec du porc local, vise à soutenir les fermes locales, et a souligné que la production à grande échelle pourrait réduire les prix à l'avenir. La teneur en viande inférieure par rapport à SPAM a été attribuée à un assaisonnement supplémentaire pour améliorer la saveur dans les soupes comme budae jjigae (ragoût de l'armée coréenne). Il a rassuré les consommateurs que le prix reflète des coûts raisonnables compte tenu de la petite échelle de production du produit.
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