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Wisdom in the recipes of 'Temple Food Master' Monk Jeong Kwan
Creatrip Team
a year ago
Jeong Kwan, connue sous le nom de 'Temple Food Master' et louée par le New York Times, partage 58 recettes uniques dans un nouveau livre. Ces recettes, y compris le ragoût de soja aux champignons shiitake et les cornichons de tomates, incarnent ses 50 ans d'expertise en cuisine traditionnelle des temples coréens. Présentée dans 'Chef's Table' de Netflix, Jeong Kwan attire maintenant des chefs et des passionnés de gastronomie du monde entier à son temple, Cheonjinam à Baekyangsa, pour une sagesse culinaire qui intègre la pleine conscience et la simplicité.
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