Now In Korea
La saveur locale de la bière en plein essor : la bière régionale domine Samsung-dong
Creatrip Team
a year ago
Le 'Korea Beer Expo & Drink Seoul 2025' a eu lieu à COEX, Samsung-dong, Séoul, présentant une variété de bières artisanales nationales et internationales. De nombreuses brasseries locales, comme Hwasoo Brewery de Gyeongju, ont mis en avant les caractéristiques régionales uniques de leurs bières. Avec la croissance rapide du marché de la bière artisanale après la pandémie, un virage vers la représentation locale des brasseries est devenu un point central. Les appareils de brassage à domicile ont attiré l'attention en raison de la récession économique affectant la consommation de boissons alcoolisées. L'exposition a présenté des marques de bière nationales et étrangères, du matériel de brassage et des discussions sur les préférences croissantes pour les boissons faiblement alcoolisées comme le sake (vin de riz japonais traditionnel).
Vous aimez cette information ?