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Gokseong accueillera le concours national de cuisine en octobre, mettant à l’honneur les produits locaux
Creatrip Team
23 days ago
Le comté de Gokseong et le bureau de l’éducation regroupé coorganiseront le 4e Concours national de cuisine de Gokseong le 23 octobre, sur la place centrale du Seomjingang Train Village. Le concours recherche des recettes pratiques de repas collectifs pouvant être utilisées dans les restaurants, les écoles et les établissements de soins, et accorde des points supplémentaires aux plats utilisant des spécialités agricoles locales telles que le taro, le riz de Gokseong, le porc noir, le melon, les champignons Neungi (un champignon sauvage indigène) et les escargots d’eau douce. Les équipes de deux personnes peuvent déposer leur candidature jusqu’au 23 septembre ; après un examen des dossiers, dix équipes accéderont à la finale, avec une dotation totale de 5,5 millions de wons, comprenant le Grand prix « Unified Special Mayor’s Award ».
Par ailleurs, Gokseong organise en septembre un programme d’un mois intitulé « Culture Around Every Corner » afin d’amener les arts dans les espaces du quotidien des habitants. Les événements comprennent un café itinérant de musique et de théâtre, « My Hometown », dans le village de Godal-ri, une projection du film en noir et blanc des années 1960 « Manseon » au petit cinéma local, un marché culturel d’automne « Homi-jang » associant produits locaux et artisanat à des spectacles, ainsi qu’une expérience forestière familiale, « Eureuni Camp ». La série se poursuivra jusqu’en novembre, en s’appuyant sur les ressources culturelles, artistiques et naturelles locales.
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