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Lotte Mart transforme ses magasins indonésiens en hybride K-Grocery pour dynamiser le commerce de détail et de gros
Creatrip Team
21 days ago
Lotte Mart a remodelé trois points de vente en Indonésie en l’espace de deux mois, rouvrant le plus récemment son magasin de Klapa Gading à Jakarta le 26 août après une rénovation complète de 15 ans. Le magasin réunit le commerce de gros et la vente au détail sous un même toit : un espace nouvellement baptisé « Wholesale Food Market » proposant des articles en vrac et des contenus de cuisine coréenne prêts à consommer pour les clients B2B et les acheteurs de grandes quantités, ainsi qu’un étage de vente au détail axé sur l’épicerie, avec une surface dédiée à l’alimentation portée à 90 % et une offre élargie de produits frais.
Au centre, une zone « K Meal Solution » de 843 m² regroupe des cafés, des boulangeries et plus de 100 plats coréens (par exemple, kimbap, Tteokbokki, dakgangjeong). Les sections de vente en gros ajoutent un soutien HORECA (hôtel-restaurant-café) et une zone « sachet » de 50 m pour les produits essentiels en petits conditionnements. Lotte indique que les magasins rénovés ont augmenté les ventes globales de 18 % et la fréquentation de 64 % en 2 ans et 7 mois ; les conversions en format de gros ont enregistré une croissance des ventes de 23 % et un triplement du nombre de clients.
L’entreprise prévoit des renouvellements adaptés à chaque quartier, avec pour objectif de renforcer la compétitivité du commerce de détail en Indonésie grâce à une offre de cuisine coréenne différenciée.
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