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Nongshim sécurise 490 tonnes d’algues Wando, poursuivant 45 ans d’approvisionnement pour Neoguri
Creatrip Team
a month ago
Nongshim a acheté 490 tonnes de varech frais (dasima) provenant de Geumildo, dans le comté de Wando, via une vente aux enchères locale, poursuivant une relation d’approvisionnement vieille de 45 ans pour sa marque de nouilles instantanées Neoguri. Depuis le lancement de Neoguri en 1982, Nongshim a acheté environ 18 500 tonnes de varech de Wando, apprécié pour son rôle dans la saveur udon aux fruits de mer (haemul udon). Wando est la principale région productrice de varech en Corée — représentant 66 % de la production nationale en 2025 — grâce à un ensoleillement et des vents favorables à la culture du varech. Avec de bonnes récoltes cette année, Nongshim a augmenté ses achats d’environ 10 % par rapport à l’an dernier afin de soutenir les revenus des pêcheurs et les économies locales. Au-delà de l’achat de varech, l’entreprise participe à des festivals régionaux et à d’autres activités de coopération afin de maintenir des partenariats à long terme avec les pêcheurs de Wando et de renforcer la vitalité économique régionale.
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