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Tour culinaire à Busan attire des experts culinaires internationaux
Creatrip Team
a year ago
Busan a organisé une tournée culinaire du 26 au 28 du mois, accueillant plus de 10 chefs renommés et critiques culinaires de cinq pays, dont le Japon et la Chine. Les participants ont exploré des marchés traditionnels comme Jagalchi pour savourer des aliments locaux tels que l'anguille, des aliments de rue et de la soupe de porc (dwaeji gukbap). La tournée comprenait des visites de restaurants en bord de plage pour essayer des plats créatifs préparés avec des ingrédients régionaux. Une réunion a facilité les discussions entre le maire de Busan, des chefs locaux et d'autres chefs internationaux. Busan vise à établir des liens de tourisme culinaire et à collaborer avec des chefs mondiaux. Le maire Park Hyung-joon a souligné le potentiel de Busan en tant que ville leader du tourisme culinaire, grâce à ses fruits de mer frais et sa culture alimentaire diversifiée.
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