Now In Korea
L'histoire de 'K-Liquor' avec l'alcool de pin comme patrimoine culturel immatériel de la Corée
Creatrip Team
a year ago
Cet article explore divers alcools traditionnels coréens fabriqués à partir de pins et leur statut patrimonial significatif en tant que biens culturels immatériels. Les pins sont emblématiques en Corée, symbolisant l'endurance et l'intégrité. L'article détaille plusieurs types d'alcools de pin, tels que Seoul Songjeolju, Songhwa Baekilju, Solsongju, et d'autres, qui incorporent des ingrédients comme le pollen de pin, les nouvelles pousses et les feuilles. Ces boissons alcoolisées ont des racines historiques remontant à des siècles et sont liées aux traditions coréennes, aux rituels et au folklore. Certains sont même gérés par des maîtres nationaux désignés qui veillent à leur préservation. Cela reflète l'appréciation profonde pour les pins dans la culture coréenne et l'engagement à maintenir ces pratiques traditionnelles.
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