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Dakdongari au style rétro remporte le premier prix au concours K-Chicken du Festival Daegu Chimaek 2026
Creatrip Team
20 days ago
Dakdongari, une franchise de poulet et de pocha (taverne de rue coréenne) au concept rétro des années 1970-1980, a remporté le premier prix — le Prix du ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales — lors du concours de nouveaux menus K-Chicken du Festival de Chimaek de Daegu 2026 (poulet et bière). Le plat lauréat, « Avocado Truffle Chicken », associe un avocat crémeux à une saveur riche de truffe. Dakdongari, qui avait déjà décroché l’or en 2023 et 2024, s’est distinguée par la composition de son menu et la différenciation de sa marque. L’entreprise a déclaré qu’elle poursuivra le développement de ses menus et qu’elle s’étendra à l’échelle nationale via la franchise, tout en proposant son atmosphère rétro caractéristique et une offre de menus variée.
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