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Festival du Samgyetang infusé au ginseng de Gimsan du 10 au 12 juillet
Creatrip Team
21 days ago
Le 6e Festival de samgyetang de Gimsan se tiendra du 10 au 12 juillet sur la place de l’Expo mondiale du ginseng de Gimsan, dans la province du Chungcheongnam-do. Les visiteurs pourront goûter une variété de plats de Samgyetang préparés avec le ginseng local de Gimsan, notamment des versions spéciales comme le samgyetang aux neungi de Gimsan, le samgyetang à l’ormeau, le samgyetang aux haricots mungo et le samgyetang au riz grillé.
Des restaurants locaux exploiteront des stands de vente, et des chefs célèbres ainsi que des YouTubers culinaires animeront des événements et des démonstrations de cuisine. Parmi les temps forts quotidiens figurent un « Healthy Cooking Class » dirigé par un nutritionniste le 11 juillet et un « Star Chef Cooking Dinnershow » le 12 juillet, avec la cheffe Park Eun-young, qui associera la cuisine chinoise au ginseng.
Les attractions destinées aux familles comprennent une grande zone de jeux d’eau appelée « Gimsan Summer Samkangseu », des toboggans, des dispositifs d’éclaboussures, des batailles au pistolet à eau, des concerts de bulles et des fêtes de mousse écologiques. Les organisateurs encouragent les visiteurs à profiter à la fois du Samgyetang bénéfique pour la santé et des programmes expérientiels du festival.
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