Now In Korea
Emart contre Lotte Mart : la course à l'IA dans la distribution va au‑delà des chatbots
Creatrip Team
21 days ago
Les deux plus grandes chaînes de supermarchés de Corée du Sud, Emart et Lotte Mart, étendent l’IA au-delà des chatbots de service client et des recommandations de produits à l’ensemble des opérations de distribution — approvisionnement, tarification, stocks et logistique. Emart utilise des chatbots IA dans l’ensemble de ses magasins (traitant plus de 50 % des demandes), des caméras IA aux caisses en libre-service, ainsi qu’un système « AI fresh markdown » permettant d’appliquer des remises optimales dans de nombreux points de vente de produits de la mer et de traiteur ; l’enseigne prévoit de s’associer à la start-up américaine Reflection AI afin de relier l’approvisionnement, les commandes, la tarification, la logistique, les stocks et les données clients au sein d’une plateforme unique d’exploitation pilotée par l’IA. Lotte Mart met l’accent sur la qualité des produits et l’expérience client, avec une inspection qualité fondée sur l’apprentissage profond pour les fruits (melon, pastèque, melon coréen (chamoe), pêche) et un « sommelier IA » chez BottleBunker pour recommander des vins parmi environ 8 000 références. Lotte ouvrira un centre de préparation des commandes clients (CFC) à Busan, utilisant l’automatisation d’Ocado, la prévision de la demande par IA et des robots, afin de doubler la capacité de traitement en ligne et de gérer plus de 30 000 livraisons quotidiennes. Selon des analystes, la concurrence se concentre désormais sur la manière dont l’IA relie de façon organique l’approvisionnement, la tarification, les stocks et la logistique à des gains réels de profit et d’efficacité.
Vous aimez cette information ?