Now In Korea
La chaîne new-yorkaise Van Leeuwen Ice Cream s'installe à Séoul — la saveur « Sunscreen » va-t-elle suivre ?
Creatrip Team
25 days ago
La marque new-yorkaise de glace premium Van Leeuwen a ouvert son premier magasin en Corée du Sud près de Gangnam (métro de Séoul) le 3 juillet, dans le cadre d’une master franchise avec la chaîne de cafés coréenne Tous Les Jours (투썸플레이스). Fondée à Brooklyn en 2008 à partir d’un unique camion jaune, Van Leeuwen exploite désormais plus de 1 000 magasins aux États-Unis et expédie ses produits en tant que produits finis depuis des usines américaines. La marque met en avant des ingrédients simples de haute qualité (sans additifs artificiels) et propose des options véganes à base de noix de coco, de noix de cajou et d’avoine ; quatre des 24 parfums introduits en Corée sont véganes. Réputée pour des parfums créatifs et viraux — du mac & cheese à la pizza, et même un parfum « sunscreen » (« crème solaire ») —, Van Leeuwen bénéficie d’une forte attention des célébrités et entend utiliser la Corée comme tremplin pour une expansion asiatique plus large. Les promotions d’ouverture incluent des boules simples à 1 dollar et des surclassements gratuits. Le partenariat avec Tous Les Jours (투썸플레이스) apporte à Van Leeuwen un soutien opérationnel local tout en maintenant le contrôle de la marque. Des analystes estiment que Van Leeuwen a choisi la Corée parce que les consommateurs coréens sont à l’avant-garde des tendances alimentaires mondiales et apprécient à la fois la qualité et la philosophie de marque, rendant le marché attractif malgré un secteur domestique de la glace en perte de vitesse.
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