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CU lance trois viennoiseries au maïs utilisant du maïs doux de saison de Haenam
Creatrip Team
a month ago
La chaîne de supérettes CU a lancé trois nouveaux produits de boulangerie utilisant du maïs doux de saison provenant de Haenam (un comté de Corée du Sud) sous sa marque propre « Bakehouse405 », afin de promouvoir les produits agricoles locaux. CU indique acheter de grandes quantités auprès des exploitations locales pour soutenir les économies régionales et mettre en avant les produits nationaux.
La gamme de maïs Bakehouse405 comprend un pain soboro au maïs (vendu 2 400 wons) fourré à la crème de maïs doux, une pâtisserie au maïs et au mochi (3 000 wons) garnie de mochi moelleux, et un castella au maïs (2 500 wons) avec de la pâte de haricots rouges pour davantage de richesse. CU a également introduit cinq desserts supplémentaires au goût de maïs — dont un pain à la crème de maïs préparé avec du lait Yonsei, une tarte au maïs garnie de grains de maïs, et des cookies moelleux aromatisés au maïs — élargissant les options estivales au maïs pour les clients.
Les ventes de Bakehouse405 augmentent régulièrement, avec des ventes cumulées dépassant 30 millions d’articles, et la nouvelle série au maïs utilisant environ 2 tonnes de maïs doux.
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