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Spring Gastronomic Journey: Le Jeju Shilla Hotel Presents Its Seasonal Spring Menus
Creatrip Team
a year ago
L'hôtel Jeju Shilla propose des menus de printemps saisonniers en édition limitée dans ses restaurants Hinode et The Parkview. Au restaurant japonais Hinode, un menu spécial en plusieurs plats mettant en vedette sept types de légumes de printemps et du poisson frais de Jeju est disponible. Les plats comprennent des poissons de saison tels que 'Ahopdongari' et 'Gumunjaengi' (un nom régional pour un type de mérou) accompagnés de légumes comme les fanes de radis, l'armoise, les fleurs de colza, et plus encore. L'expérience culinaire comprend également du tofu avec une sauce aux pois de printemps, une soupe claire avec du radis, et des tempuras de légumes de printemps.
Au Parkview, un restaurant de type bistrot ouvert toute la journée, le menu de printemps inclut des options de dîner telles que les pâtes à l'encre de seiche avec poulpe et la soupe de nouilles aux fruits de mer, ainsi que des options de déjeuner comprenant des coquillages assaisonnés et autres fruits de mer frais. Ces menus exclusifs sont disponibles jusqu'au 31 mai.
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