Now In Korea
L'engouement pour la K-food ouvre des portes aux franchises sud-coréennes au Japon
Creatrip Team
a year ago
Plusieurs grandes franchises alimentaires sud-coréennes, comme Mom's Touch et Hollys, entrent sur le marché japonais, poussées par la popularité de la nourriture coréenne parmi la jeune démographie japonaise, principalement ceux de la vingtaine et de la trentaine. Le Japon, historiquement résistant aux marques étrangères, voit un intérêt accru pour la cuisine coréenne en raison du 'boom de la K-culture'. Cette tendance, menée par la jeune génération fascinée par les dramas et la K-pop, réduit les barrières pour les franchises coréennes. Alors que le marché japonais offre des opportunités, il nécessite une adaptation stratégique en raison de ses préférences uniques des consommateurs et de la forte concurrence des entreprises artisanales locales.
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