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Manger beaucoup de beurre et de biscuits pourrait augmenter le risque de décès
Creatrip Team
a year ago
Des recherches de la Harvard Medical School indiquent qu'augmenter la consommation quotidienne de beurre de 10g peut augmenter le risque de décès lié au cancer de 12%. Bien que le beurre soit couramment utilisé pour sa saveur riche en cuisine et en pâtisserie, l'étude suggère également de le remplacer par des huiles végétales pour réduire le risque de 20%. Les graisses polyinsaturées dans des huiles comme l'huile d'olive réduisent l'inflammation et améliorent les niveaux de cholestérol. Le professeur Tom Sanders du King's College London recommande de réduire la consommation de beurre pour une meilleure santé.
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