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'Sukiyaki Idéal' Sucré et Salé chez Tinomaru Mori au Marché Mangwon
Creatrip Team
a year ago
Tinomaru Mori, également connu sous le nom de 'Little Kyoto,' est un restaurant au marché de Mangwon, Seoul, qui s'adresse à ceux qui recherchent une expérience 'idéale de sukiyaki.' Le propriétaire Kim Jong-won, inspiré par un drame japonais, a transformé ce lieu à travers des 'menus saisonniers' offrant des variations de sukiyaki. Le thème actuel est le sukiyaki style Kansai, affiné pour convenir aux goûts coréens grâce à des tests de sauce approfondis. Les ingrédients sont frais du marché, et le cadre vise à transporter les convives au Japon. L'approche intime du restaurant, uniquement sur réservation, offre une expérience culinaire unique, populaire parmi les familles et les couples.
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