Now In Korea
K-style Coffee devient chic à Paris : Oats Coffee de Séoul ouvre sa première boutique européenne
Creatrip Team
3 months ago
Oats Coffee, une marque de cafés née à Séoul, a ouvert son premier magasin à l’étranger en plein cœur de Paris, entre le Louvre et l’Opéra Garnier, en introduisant l’« Einspänner » à la coréenne (un espresso crémeux surmonté d’une épaisse crème fouettée). Les cafés coréens gagnent en popularité dans les villes européennes en proposant des menus axés sur les desserts — comme des lattes au matcha avec de l’injeolmi (gâteau de riz coréen) et du pain salé — et des intérieurs pensés pour y rester et pour les photos sur les réseaux sociaux. Contrairement à la culture traditionnelle européenne de l’espresso, les cafés coréens privilégient l’expérience de rester dans l’espace, ce qui séduit les jeunes consommateurs. Cette tendance s’inscrit dans un mouvement plus large du K-content au K-lifestyle : les habitudes de restauration et de café coréennes du quotidien, comme le banchan gratuit (plats d’accompagnement) et les formats de restauration interactifs, sont adoptées à l’étranger comme de nouvelles expériences de vie. Le lancement parisien d’Oats Coffee, réalisé via une licence locale, montre comment des éléments coréens qui « s’intègrent » à la vie urbaine locale peuvent étendre l’influence culturelle au-delà des exports pop distinctifs.
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