Now In Korea
La tendance gastronomique de 2030 se poursuivra-t-elle en Corée ?
Creatrip Team
a year ago
Mingles, un restaurant de haute cuisine coréenne dirigé par le Chef Kang Min-gu, a obtenu les prestigieuses 3 étoiles Michelin. Cela reflète une tendance croissante parmi la génération 2030 en Corée, pour qui la gastronomie est considérée comme un investissement dans l'élargissement des expériences et des préférences. Les médias sociaux influencent leur intérêt, car ils visitent fréquemment et partagent des expériences de restaurants populaires. Cependant, des préoccupations concernant les coûts élevés des repas ont conduit à la popularité des repas 'restaurant-to-go', offrant des expériences gastronomiques à un prix plus abordable. Les jeunes générations montrent de l'enthousiasme pour ces options, en accord avec leur désir de nouvelles expériences culinaires sans le prix élevé.
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