Now In Korea
Une tasse de café par jour pourrait réduire le risque de syndrome métabolique, selon une étude.
Creatrip Team
6 months ago
Une étude à long terme de l’Université de São Paulo a suivi 6 378 adultes pendant huit ans et a montré qu’un apport plus élevé en polyphénols (composés antioxydants présents dans le café) était associé à un risque plus faible de syndrome métabolique. Les participants consommant environ 469 mg/jour de polyphénols avaient un risque réduit de 23 % par rapport à ceux consommant 177 mg/jour. Les chercheurs expliquent que les polyphénols pourraient modifier le microbiote intestinal et réduire la résistance à l’insuline, diminuant ainsi les risques de maladies cardiaques et de diabète d’environ un quart. Ils recommandent d’obtenir des polyphénols à partir d’une variété d’aliments — café, fruits et légumes frais, chocolat noir et vin avec modération — pour des effets préventifs plus forts. Par ailleurs, les données de l’assurance maladie de la Corée du Sud montrent qu’environ 70 % des citoyens sont exposés au risque de syndrome métabolique, avec 23,9 % déjà diagnostiqués et 45,9 % dans un groupe de « surveillance » à haut risque de le développer.
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