Now In Korea
The Born Korea pousse l'expansion mondiale après une controverse concernant son propriétaire.
Creatrip Team
a month ago
Après les controverses liées au propriétaire et les résultats faibles de l'année dernière, The Born Korea (더본코리아) se tourne vers les marchés étrangers et de nouveaux secteurs pour stimuler sa croissance. L'entreprise prévoit de s'étendre à l'international via des master franchises et d'accélérer le développement de sa marque de café Paik’s Coffee (빽다방) aux États-Unis et au Japon, en utilisant des menus standardisés et des adaptations locales. Elle lance également une gamme mondiale B2B de sauces sous la marque TBK — 11 produits dont une sauce pour poulet assaisonnée et de la poudre d'assaisonnement pour kimchi — et propose un conseil alimentaire intégré (recettes, maîtrise des coûts, formation des chefs, certification qualité). Des partenariats de vente au détail en Europe sont à l'étude, avec pour objectif 10 milliards de KRW de ventes à l'étranger d'ici 2030. Sur le plan national, The Born Korea présentera l'automatisation de cuisine et des solutions foodtech via sa filiale CookSolution (쿡솔루션) pour réduire les coûts de main-d'œuvre et améliorer la constance. L'entreprise a restructuré sa direction et séparé Paik’s Coffee en unité autonome après le basculement de bénéfice à perte de l'année dernière, d'importants paiements de soutien aux franchisés et des coûts plus élevés. La plupart des allégations juridiques et d'hygiène concernant le fondateur ont été classées sans suite.
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