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Frénésie du 'Chewy Cookie' à Dubaï : les rouleaux de Starbucks s'épuisent en 10 minutes
Creatrip Team
a month ago
Une tendance coréenne pour le « cookie moelleux de Dubaï » (두바이쫀득쿠키), surnommé « dujjonkku » (두쫀쿠), se répand rapidement. Starbucks a lancé un « Dubai Chewy Roll » similaire dans six magasins de Séoul avec 44 pièces par magasin ; limité à deux par client, il s’est vendu en environ 10 minutes malgré de longues files dès l’aube. D’autres cafés et boulangeries ont proposé de nombreuses variations — gaufres, croissants, beignets, gâteaux, et versions chocolat ou matcha — tandis que des chaînes comme Dunkin’, Orion et Samlip ont proposé leurs propres interprétations. Un nouvel argot comme « dujjon-guri » (fans qui préparent le cookie à la maison) reflète la frénésie. La tendance a franchi les frontières via les réseaux sociaux : des cafés aux États-Unis, au Canada, en Chine, au Japon et même à Dubaï proposent des cookies moelleux similaires, parfois avec des touches locales (par exemple saveur ube). Starbucks prévoit ensuite des boissons chocolatées Dubaï, tandis que les marques surveillent la demande et l’approvisionnement des ingrédients clés avant d’augmenter la production.
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